Ristorante Mareluna

Ci sono il sapore del mare e il profumo inconfondibile delle notti d’estate. Quelle notti calde, in cui la luna si specchia sull’Adriatico ed è bellissimo stare in spiaggia a guardare le stelle.

C’è tutto il nostro (e il tuo!) amore per i sapori della tradizione marchigiana, e c’è anche un pizzico di poesia nel nome del nostro nuovo ristorante Mareluna che si trova all’interno dell’ Hotel Tritone. È un nome che rispecchia perfettamente la filosofia dell’ospitalità che potete trovare qui al Tritone. È un nome che a noi piace moltissimo per tutto quello che evoca, ma soprattutto... perchè lo avete scelto voi!

Cosa troverai?
Nella spaziosa sala del Mareluna, con annessa una luminosa e panoramica veranda sul mare, una ricca prima colazione a buffet vi attende per un piacevole risveglio, con profumate torte e crostate appena sfornate, muffin e biscotti fatti in casa che il nostro chef prepara ogni mattina per voi. Brioches calde, panini assortiti, fette biscottate, yogurt, nutella, miele, marmellate, burro, frutta e cereali deliziano i più golosi, mentre chi gradisce il salato trova salumi, formaggi, uova e bacon per saziare l'appetito. Il tutto accompagnato da bevande calde: caffè, cappuccino, tè, latte, cioccolato e succhi assortiti freschi.

 Al Mareluna troverai una cucina tradizionale e genuina. Troverai il design di un locale completamente rinnovato. Troverai i sapori delle Marche, del mare e dell’entroterra. Troverai soluzioni per tutte le tue esigenze. Molti ospiti arrivano e restano piacevolmente sorpresi dalle nostre colazioni e dai nostri piatti, altrettanti ritornano conquistati dalla nostra cucina estremamente curata e ogni giorno diversa. Sia a pranzo che a cena il buffet è sempre ricco e variato. In particolare, potrai scoprire le più svariate tipologie di pesce: pesce azzurro dell'Adriatico, coda di rospo, orata, branzino, pesce persico... E che dire del brodetto all'Anconetana, del nostro delizioso fritto misto dell'Adriatico o dei sardoncini scottadito alla marchigiana? Per non parlare dei gustosissimi vincisgrassi marchigiani.

Un'attenzione particolare viene riservata alla scelta della qualità dei prodotti, della frutta e delle verdure fresche di produzione locale. Il nostro chef, con professionalità e fantasia, riesce sempre a dare un tocco in più ai piatti di pesce, carne e vegetariani che non sono mai ripetitivi e a rispondere alle esigenze di chi ha intolleranze alimentari.

Adesso non vi resta che venire a provare le nostre specialità: lo chef e tutto il nostro staff vi aspettano con un unico obiettivo: quello di farvi stare bene.